• Les élèves d'ULIS découvrent le Lycée Alain Fournier

  Par Ecole Caroline Aigle dans Accueil le 25 Novembre 2018 à 23:27

  Après une première visite le mardi 13 novembre pour découvrir les lieux, répondre aux premières questions des élèves et surtout faire connaissance avec les élèves du dispositif ULIS du Lycée Professionnel Alain-Fournier, les élèves d'ULIS de Mme Brettnacher se sont à nouveau rendus sur place le vendredi 16 novembre.

  Au programme :

  - petit-déjeuner amélioré, préparé et servi par des élèves de CAP ;        

  - ateliers : pâtisserie, boulangerie, cuisine (aide à la préparation d'entrées et de desserts) et restaurant avec réalisation de cocktails et de brochettes de fruits.

  Dans les différents ateliers, les élèves étaient accompagnés d'élèves du lycée (CAP, Bac Pro) et de leurs professeurs. Ils ont pu échanger avec eux, faire connaissance avec le vocabulaire spécifique à chaque domaine de la cuisine, prendre conscience des règles d'hygiène...                       

  La journée s'est terminée par un repas pris au restaurant d'application pour le plus grand plaisir des élèves !

              

                

  Cliquez sur les photos pour les agrandir.

   

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